ㄚ祥薑母鴨的「ㄚ祥獨享鍋」品牌，主打一個人也能吃薑母鴨、羊肉爐，還有剝皮辣椒雞、黑蒜烏骨雞可以選擇！精緻食補養生鍋物新選擇～

一個人也能吃薑母鴨、羊肉爐！「ㄚ祥薑母鴨」創立於民國96年，在竹北一帶算是小有名氣，因為很多客人反應說「想吃揪不到人」、「一個人吃不完」，於是老闆ㄚ祥就開了這間「ㄚ祥獨享鍋」！店內自助區有免費飲料、爽口冰無限享用，還有特色鍋物「剝皮辣椒雞」、「黑蒜烏骨雞」等等可以選擇！真的是一個人也能吃的精緻食補養生鍋物的最佳選擇！

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「ㄚ祥獨享鍋」位於縣政二路上，在燦坤隔壁，蠻顯眼好找的～

店內座位挺寬敞舒適的，有2~4人桌，也有高腳椅座位區，也有蠻多客人選擇外帶。

自助區有白飯、飲料、醬料無限供應～

還有爽口冰吃到飽，口味有花生、芋頭、鳳梨、紅豆。

▲丫祥獨享鍋菜單MENU

菜盤每日現做，新鮮看得見！

光是側邊拍就看得出鍋物有多豐盛了，幾乎快滿出來了～

當天與兄弟三個人共吃了四鍋，吃完超級滿足啊！！共點了薑母鴨、羊肉爐、黑蒜烏骨雞、剝皮辣椒雞來試試，廢話不多說，繼續看下去！

．羊肉爐 $198

12月真的入冬了！真的是該來碗熱呼呼的「羊肉爐」啦！微辣的紅燒湯頭，溫和順口好喝不嗆辣，裡頭有帶皮的山羊肉搭配軟嫰的羊排骨，沒什麼羊騷味，完全不需花大錢就能一個人享受吃羊肉爐，讚啦！

．薑母鴨 $198

不吃羊的朋友，那就一定要試試丫祥薑母鴨的招牌「薑母鴨」，數塊的鴨肉吃得很過癮，看照片有點乾柴，但煮完後吸了飽滿湯汁就不會乾柴的感覺了，再搭配店家自製的豆腐乳醬、醬油更對味！每一鍋的配料大概都有凍豆腐、豆皮、金針菇、玉米、丸子、木耳、杏鮑菇、高麗菜等等的。

．黑蒜烏骨雞 $188

特色鍋物我還推薦各位試試「黑蒜烏骨雞」，嚴選高營養價值的烏骨雞肉，再搭配來自雲林荊桐在地特產的大蒜，熬煮成濃郁香醇的黑蒜雞湯，除了能滋補養生，還能提升免疫力，而且肉質也是挺軟嫩的！

．剝皮辣椒雞 $188

朋友點的「剝皮辣椒雞」也意外的喜歡，那溫補入喉回甘的暖感，就是適合冬天進補啦！剝皮辣椒口感清脆爽口！

．手工蛋餃 $30
．起司球 $30
．白蝦 $30

還加點了一些鍋物裡面沒有的火鍋配料及海鮮來share！

推薦這個起司球，一口咬下會爆漿，小心燙口！

飯後就是要開吃爽口冰啦！四個口味有花生、芋頭、鳳梨、紅豆，我自己蠻推薦花生的，清爽一點我推薦鳳梨！

另外，丫祥獨享鍋還有販售雞湯冷凍包唷！在家也能輕鬆享用～

丫祥獨享鍋（丫祥薑母鴨）

店家地址：新竹縣竹北市縣政二路460號

營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00

訂購專線：03-657-1115

丫祥薑母鴨 總店

店家地址：新竹縣竹北市東興路一段889號

營業時間：16:00-00:30 (凌晨)

訂購專線：03-550-9923

本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享

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