秒殺肉桂捲！就是這間排隊名店『吉十咖啡』，鍋牛造型肉桂捲口味相當多元，千層酥吃一次就念念不忘，也是推薦必點之一！

肉桂捲排隊名店『吉十咖啡』推出全新甜點啦！就是這一口咬下層層酥脆且齒頰留香的「千層酥」，吃一次就念念不忘。吉十咖啡位於新竹城隍廟北門街上，以匾牌融入裝潢非常有設計巧思，店裡各個角落都有不同的氛圍感，老闆很有個性、菜單也很幽默，讓我怎麼能不愛啊！提供各式茶飲、手沖單品咖啡，甜點主打各式口味的肉桂捲、千層酥派、可麗露等等，另外也有美味的早午餐盤可以選擇！對產品要求的老闆，甜點皆為當日製作、當日販售，因此產品數量有限，想外帶的朋友，有限定12:00、16:30兩個時段，一樣是數量有限，賣完為止！

我的IG帳號：ovaltine_fooddiary

【追蹤我的IG 美食不漏拍 更新速度快】

『吉十咖啡』位於北門街上，鄰近新竹城隍廟，正對面就是鼎鼎大名的許二姊鴨肉麵，從城隍廟步行過來大約2-3分鐘，若是從新竹火車站的話大概10分鐘可以抵達，建議可以騎U-bike代步唷！

當天十二點剛營業沒多久就到吉十咖啡門口了，但外頭已有不少排隊人潮了，一樓內用也坐了五成的客人，久久沒來已變成肉桂捲排隊名店了！！真的為老闆感到驕傲，也為新竹人感到驕傲，別再說新竹是美食沙漠了好嗎？

內用座位與空間，一如往常的特別，不管是擺飾、裝潢還是燈光氛圍感，都特別獨樹一格，比起自然光的咖啡廳，吉十咖啡更給人有些靜謐的空間。

一樓座位區大概就是這些，不算少，約可容納30人！由於生意太好了，所以無法訂位，想來的朋友請早啦！因為肉桂捲很常提早售完唷！

肉桂捲雖然菜單上有多達10種口味，但口味是依每日甜點櫃裡供應的為主，每日約有3-4種口味的肉桂捲可以選擇，所以就要碰碰運氣啦！

老闆一如往常早上三四點爬起床製作各位的肉桂捲，營業後開始他的咖啡人生，真的很佩服老闆的毅力，也能體會他的辛苦，開一間店不容易，但開一間讓大家都喜歡的店更不容易，但老闆做到了！套一句吉十咖啡的宗旨，只用好東西，只做好東西，只吃好東西，只賣好東西。

一上桌尖叫聲不斷～～～每一樣看起來都相當吸引人了呀！！！減肥的事永遠明天再說！

招牌肉桂捲目前推出10種口味，製作時堅持不添加任何化學添加劑，取而代之使用高成本原物料，加上改良製成以低溫慢速發酵麵團，最後費時又費工的捲成超多層的肉桂捲，跟一般速發酵母製作出來的味道截然不同，可以吃到發酵產生一絲一絲很有層次的咬感，Q軟濕潤又富有彈性，而且越咬越香！

．橙香伯爵肉桂捲 $145 (內用限定)

「橙香伯爵肉桂捲」上頭有著緩緩流下的橙香伯爵醬，肉眼看得到茶粉顆粒，入口濃郁帶點辛辣感的肉桂味與淡雅的橙香伯爵醬意外地搭配，內用限定！

．抹茶肉桂捲 $135 (內用限定) 

另一款墨綠色淋醬的「抹茶肉桂捲」更是特別！吉十咖啡的肉桂捲塊頭偏大，猶如非洲大鍋牛一般，層層捲入的表面令人食指大動！

一入口，便能感受到抹茶的濃苦韻味十足，抹茶醬是選用小山圓抹茶粉下去製作，上頭再以黑芝麻點綴，整體微甜帶苦的大人味，讓人一吃就上癮！除了直接用嘴巴咬之外，手撕的快感也很爽！

重頭戲來了！吉十咖啡新推出的「千層酥」有點類似國王派，尺寸不小且拿起來有重量，建議2~3人分食剛剛好。

．蘋果卡士達千層派 $320

「蘋果卡士達千層派」真的是大推！內餡底層是琥珀色的手炒蘋果醬，上面還有滿滿香草籽的卡士達醬，香草的香甜味在舌尖上流竄，用料實在完全吃得出來。

．檸檬千層派 $305 

「檸檬千層派」一口咬下，流出爆漿亮黃色的內餡，派皮與內餡比例大概一比一，使用法國單一產區奶油製作，橫切面至少有上百層造就輕盈口感，咬下去酥脆聲音有夠療癒，奶香十足帶點鹹味，跟檸檬香氣及酸味相當突出的內餡相當搭配。

．芋頭千層派 $285

芋頭控你一定要來試試「芋頭千層派」，扎扎實實的內餡，吃得到滑順芋泥及綿密芋塊，完全能滿足芋頭控，而且很有飽足感！

．丹麥肉桂捲 $110

吉十咖啡也有販售「丹麥肉桂捲」，不得不說這款完全我的菜！

肉桂辛辣感超重！圓而扁的造型表面灑滿肉桂粉，光看就覺得誘人，外層有可頌般的酥脆，內部則是蓬鬆柔軟，除了有濃厚肉桂味之外，也帶有黑糖香氣，推一個！

．可麗露 $135 (原味、小山圓抹茶各一顆)

吉十咖啡也有販售輕巧的小點心了！就是這可口的「可麗露」，一份為兩入，有原味與抹茶兩種口味可以選擇，整體口感皮酥內濕潤Q軟，有水準之上！

．拿鐵(熱) $150 

拿鐵部分，選用高成本的單一產區精品豆義式濃縮咖啡(S.O.E)製作，外帶品項還有第二杯半價，整個CP值超高啊！拿鐵的咖啡香氣非常有深度，除了奶香味之外，還有多種不同水果的果香，加上美美的拉花，點一杯絕對不會失望。

．捅尼咖啡 $155

「捅尼咖啡」是以通寧水加入S.O.E做調和，入口有著迷人的咖啡香氣，帶點微酸氣泡感及淡淡甜味，不太喝咖啡的我，一喝即愛上，因為我覺得就像西西里咖啡一般。

．打虎棒 $75

再來這款「打虎棒」真的讓我們非常驚艷，簡單來說，是一款千層肉桂棒，可以邊走邊吃很方便，酥脆口感一咬就化開，迷人的喀滋聲音，忍不住讓你一口接一口，好想多囤幾根回家啊！由於上面撒滿了肉桂粉容易吸濕，所以建議當天食用完畢唷！