新竹下午茶甜點新選擇!「MUS烘焙坊工作室」就隱藏在巷弄裡,主要販售肉桂捲、檸檬塔以及各式口味生乳捲、貝果,價格雖走親民路線,但食材選用完全不馬虎!

新竹巷弄新開幕的「MUS烘焙坊工作室」,早期是以面交取貨為主,現在終於有一個專屬的工作室啦!鄰近新竹動物園新竹後火車站MUS甜點主要販售肉桂捲檸檬塔,以及各式口味的生乳捲貝果,另外也有客製化6吋生日蛋糕,詳情資訊請私訊店家!「MUS烘焙坊工作室」價格雖走親民路線,但食材選用完全不馬虎!像是日本山茶花麵粉、法國AOP奶油(依思尼/藍絲可)、新鮮牧場雞蛋、日本鑽石低粉、澳洲杏仁粉等等,高貴不貴的送禮選擇,推薦給你們!

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前陣子去「House V 好室鍋物新竹動物園店」吃完中餐後,再順道去「MUS烘焙坊工作室」取貨,路程5 分鐘非常近。

MUS烘焙坊工作室」雖在巷弄裡,不過還好有顯眼的招牌可以認,店LOGO還是可愛的鍋牛設計,乍看也像店內所販售的肉桂捲。

MUS烘焙坊工作室」店外觀沒有過多的設計,以簡約文青風格呈現,畢竟這裡沒有提供內用座位,是以外帶自取的工作室為主。

MUS烘焙坊工作室」每日販售品項皆會公告於黑板上,另外IG、FB現實動態上也會公告唷!

看看這療鬱的甜點櫃!真的是看了每個都想買啊!

點餐/取餐區就是這個唯一窗口,櫃檯也有完整菜單價目表及名片可以自取!

今天就來開箱一下「MUS烘焙坊工作室」的甜點吧!

肉桂捲外盒上都附有一張加熱方式說明!切記一定要照著上面指示加熱唷~以免影響口感!

🔺肉桂捲 單顆$90/4顆$340
⚠️肉桂捲每週二、六製作,記得提前預定!

肉桂捲完全是我的菜!大推!一打開肉桂香氣撲鼻而來,口感外酥脆內鬆軟帶有嚼勁,肉桂辛辣感不會很重,大部分人都能接受,底部焦糖醬及上層的珍珠糖、核桃有增添整體的口感及香氣,層次感十足,完全不會膩!

以烤箱加熱最為推薦,也能以電鍋加熱!

🔺檸檬塔 單顆$90/6顆$500

再來的檸檬塔也讓人驚艷!酸v酸v的檸檬餡相當細緻柔滑,主要以綠檸檬汁、黃檸檬果泥來製作,酸得過癮但又不會過酸,塔皮紮實又酥脆,真的只有完美能形容,推推!

🔺芋泥布丁盒子(new) $199

新品「芋泥布丁盒子」一口挖下去有多層次的口感,芋泥香甜不膩口,還有綿密滑順的布丁,搭配柔順蓬鬆的蛋糕體,真的是欲罷不能耶!

🔺法芙娜可可捲 切片$90/整捲$360
🔺日式濃焙茶捲 切片$110/整捲$420
🔺手標泰奶捲(new) 切片$100/整捲$400
🔺日本小山園濃抹捲 切片$110/整捲$420

「日式濃焙茶捲」選用日本特級紫蘿蘭麵粉、彰化振楠牧場有機紅殼蛋來製作,口感更綿密細緻,鮮奶油也很滑順香濃!

獨特的香氣特別迷人,茶葉經過高溫焙煎後降低了苦味及澀感!

若你是巧克力控,絕對不能錯過「法芙娜可可捲」!

夾層法芙娜香提餡以及法芙娜可可豆,一入口就人著迷!

MUS烘焙坊工作室」竟然還有「手標泰奶捲」可以選擇,小朋友才做選擇,我全都要點來試試啊!

蛋糕體一樣是蓬鬆細緻,搭配甜而不膩的泰奶餡真的很讚耶!搭配無糖茶就是最棒的下午茶組合啦~

店家地址:新竹市東區食品路180巷2號

營業時間:14:00-19:00 (假日13:00開始)
※每月公休日,請詳見官方IG、臉書公告為主!

訂購專線:0988-725-763

LINE訂購:@mus.dessert20 (有@)

本文為店家邀約體驗,內文為真實感受與分享

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