【新竹美食】竹北新開幕文青風「木木食堂」,平價大份量,吃粗飽新選擇!推薦必點泡菜燒肉飯、曼谷打拋飯,再來碗胡椒豬肚雞湯更完美!

竹北新開幕文青風「木木食堂」,原址是各位熟悉的「井町日式蔬食」,木質文青風格的外觀特別引人注目,距離新竹高鐵站步行僅5分鐘路程。「木木食堂」餐點主打各式經典客家麵食、米食、小菜及特色湯品,其中胡椒豬肚雞湯與蒜頭蛤蜊雞湯更為店內招牌,也有異國風味的泡菜燒肉飯、曼谷打拋飯可以選擇,麵條更是有客家板條、米苔目可以自行搭配,整體來說,「木木食堂」是可以吃粗飽的好選擇,難怪深受附近上班族的喜愛,另外也有外送平台可以點餐。

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木木食堂」還保有前身的樣貌,一樣是充滿木質氣息的店外觀,鄰近竹北生醫園區、新竹高鐵,附近許多商辦大樓,這一帶餐廳、美食林立,選擇性很廣,一到用餐時間總是有不少人潮,開車的朋友,文興路二段上都有路邊收費停車格。

木木食堂」屬於狹長型用餐空間,跟前身相比其實沒有太大差別,但整體一樣是寬敞舒適。

自助區有小碗、調味料、餐具、飲料杯,都可以自行取用。

櫃台旁的櫥架裡還擺放了各式碳酸飲料,整個廚房算是半開放式空間,能看到餐點的製作過程。

▲木木食堂菜單價格

木木食堂在新竹也有分店,只是餐點稍微有點不一樣,新竹的叫木木麵館,新竹朋友有機會可以都去試試看唷!

🔺泡菜燒肉飯 $100

「泡菜燒肉飯」可以說是來到木木食堂桌桌必點的,五花肉加入洋蔥、青蔥下去以鐵板香煎過後,再以大火炙燒逼出五花肉的油花香氣,搭配泡菜、半熟蛋一起享用,可以扒好幾口白飯都沒問題,以竹北地區價格來說,算是吃粗飽的價格。

🔺木木骨仔板條 $70

「鐵板牛五花米苔目」是一款極具創意又有飽足感的古早味麵食,整體用料豐富,吸了飽滿紅蔥頭香氣的米苔目,吃起來Q軟帶勁,搭配上頭的韓式泡菜、炙燒牛五花肉、荷包蛋以及蔥花一起享用更美味!

顛覆傳統的創新吃法,整體來說還蠻對我胃口的,而且一般小吃店也比較少見,各位可以試試看!

🔺骨仔肉 $55

小菜部分,必點「骨仔肉」,使用黑毛溫體豬肉,吃起來鮮嫩多汁且沒有豬肉腥味,淋上醬汁再撒點蔥及薑絲點綴,點一份三五好友一起分享剛剛好。

🔺大溪豆乾 $25

那天想說吃飽一點,又點了一盤「大溪豆乾」來試試,滷得很入味,簡單淋上醬油膏、撒上蔥花就很美味好吃,有飽足感的同時,還能補充滿滿蛋白質!

🔺曼谷打拋飯 $90

帶有辣度的「曼谷打拋飯」有加入檸檬葉下去調味,多了一股檸檬清香,旁邊還有香菜及半熟蛋,給的打拋肉毫不手軟,根本是白飯小偷來著,有來木木食堂用餐絕對不可錯過!

🔺韓式泡菜 $50

「韓式泡菜」就是中規中矩的口味,下次倒是想試試另一款韓式泡菜蘿蔔,還有每日隱藏小菜!

🔺木木骨仔板條 $70

「木木骨仔粄條」吃得出來是以傳統米漿下去製作而成的粄條,略帶彈牙的口感且保有白米的香氣,完全是正宗新埔板條味道,拌入紅蔥頭、韭菜及豆芽菜一起享用,就是傳統客家莊的好滋味,上頭的骨仔肉更是讓我驚艷,軟Q中略帶咬勁,完全不乾柴,豬肉散發出的香甜滋味越咬越香,整體絕對有水準之上。

🔺招牌麻辣鴨血 $60

「招牌麻辣鴨血」裡頭有店家自製的板豆腐,吃起來特別軟綿入味,鴨血也有麻有香,整體還算是入味好吃的。

🔺胡椒豬肚雞湯 $110

「胡椒豬肚雞湯」有加入大骨、枸杞、紅棗及胡椒下去熬煮,乳白色的湯頭,喝起來甘甜不過於辛辣。

雞腿燉至筷子輕輕一剝就骨肉分離,肉質細嫩軟嫩好吃,豬肚口感很像牛筋,軟爛帶有膠質感,偶爾來一碗胡椒豬肚雞湯暖暖身體再適合不過了!

🔺蒜頭蛤蠣雞湯 $120

「蒜頭蛤蠣雞湯」使用大骨、蒜頭與蛤蜊下去熬煮,入口馥郁蒜香且鮮甜到不行,雞腿肉燉得相當軟嫩,還有顆顆飽滿多汁的蛤蜊,喝完一碗讓你元氣滿滿。

店家地址:新竹縣竹北市文興路二段162號

營業時間:11:30-14:00、17:00-20:30

訂購專線:03-6681877

店家地址:新竹市東區南大路441號

營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00

訂購專線:03-5611123

本文為店家邀約體驗,內文為真實感受與分享

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