【新竹美食】竹北新開幕韓系咖啡廳『Lambkin Cafe』主打天使蛋糕、乳酪蛋糕，超美空間，讓你有一秒來到韓國的感覺！

竹東在地營業7年的「Lambkin Cafe」搬來竹北啦！已於1/24重新開幕，整個用餐環境大大升級了！原先在竹東是走比較日系雜貨風的格局與裝潢，現在搖身成為一間韓系咖啡廳，有讓你一秒來到韓國的感覺，肯定是近期最喜歡的店之一，也會是近期最夯的咖啡廳之一啦！「Lambkin Cafe」沒有販售鹹食，只有各式天使蛋糕、乳酪蛋糕、咖啡、飲品等等，低消為一杯飲品，內用有提供插座及免費WiFi！

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「Lambkin Cafe」雖然地標是在嘉豐七街143號，但是導航絕對會讓你錯過…建議各位可以導航到復興七路3號(宏機電機行的隔壁棟)，就會看到這個簡約清新的美店啦！

OMG！映入眼簾是這韓到爆的用餐格局，不說還真的以為在韓國了！來一趟偽出國的旅行吧～～右下角的店貓現在還很怕生，剛來到新環境！！

這個視角，不管看幾遍都一樣舒服啊！

整個用餐空間相當寬敞舒適，約有30個座位，還好我是開幕第三天平日殺去的，還包場了一小時！從用餐到離開都沒人XDD

這個視角看去也超級無敵美呀！一早挖朋友們來吃下午茶也是蠻奇怪的XD

「Lambkin Cafe」甜點櫃依現場供應為主，主要有天使蛋糕(非戚風蛋糕)、乳酪蛋糕、香緹蛋糕等等，價格落在120-180元之間，整體還算親民耶！

▲Lambkin Cafe菜單MENU

低消為每個人一杯飲品，所以我們三個人各點了一杯，然後再點了兩個甜點來分享！

好喜歡這樣的空間，能自在舒服地享受著，是多麼奢侈的一件事！

．紫玉天使 $150

天使類的都是天使蛋糕不是戚風蛋糕，看起來很像吃起來也有些許的像，天使蛋糕是不含任何油脂、蛋黃的，所以基本上吃起來沒有戚風蛋糕來的香甜，但是會健康許多，這點我覺得蠻不錯的！這款蛋糕仔細看去會有一點一點藍藍的，那不是發霉，而是正常發酵產生的！上頭白白的也不是鮮奶油，而是乳含量較高的生乳，難怪吃起來不這麼油膩感，整體吃起來很清爽！

．巧克力栗子香緹 $160

使用75%苦甜巧克力去搭配栗子，以海綿蛋糕、生乳層層堆疊，整體吃起來很有層次，而且甜度也不會太高！

．拿鐵咖啡 $120

．鍋煮奶茶 $130

想要一杯喝久一點，那你來上一杯鍋煮奶茶準沒錯！因為很大杯而且蠻奈喝的，個人覺得蠻順口且不甜膩～

．柑橘氣泡水 $130

想來點清爽宜人的飲品也有氣泡水系列可以試試，點了杯柑橘氣泡水來消消熱氣，當天一早就有太陽！