【新竹美食】巷弄老宅餐廳推薦『湯明茶樓』，主打各式台菜定食、台灣好茶，還有新推出的湯明午茶手作系列可以選擇！(內有菜單)

隱身在巷內裡的「湯明茶樓」，整棟建築的外表走一種簡約卻又不失時尚感的現代風設計，是以一間五十年老宅改建，用餐氛圍散發著老宅氣息，灰色牆面搭配著磨石子地板呈現老屋的內歛，還有吸睛的木製茶牆更是讓店裡增添了人文氣息，整體風格低調卻又保有奢華感，挺有自己的特色。「湯明茶樓」餐點主打台灣好茶及各式台菜定食，主菜加購90元、199元可升級成套餐組合，另外還有近期新推出的湯明午茶手作系列套餐可以選擇，很適合三五好友、公司、家庭聚餐！(菜單在文末)

「湯明茶樓」位於新竹林森路全聯福利中心後方的小巷內，從中華路橋下那邊也可抵達，開車的朋友，可以停放在四維停車場，機車可以直接停放在店門口！

一進來左手邊就要一面超好拍的打卡熱點，立馬拉著好友牛牛來拍～～

一樓用餐座位區有一種家的味道，讓你用餐起來舒適感更加提升！

特別喜歡「湯明茶樓」樓中樓設計，一樓超吸睛的茶牆延至二樓的茶牆，整體看起來更壯觀！上頭擺放各式店裡販售的茶葉及茶具，有喜歡的都可以詢問店員唷！

當天在二樓用餐，忍不住想來茶牆拍張照啦！

二樓前側的用餐環境相當有設計感，右邊之前是圓桌，現在已改為木製長桌，提供給一個人也能享用的用餐空間！

而且還有提供插座，剛好現在有推出下午茶套餐，所以在這裡可以用著電腦、享受著美味下午茶！

當天與好友來用餐，各自點了一份台菜定食套餐，還有兩套下午茶套餐來分享！

主餐加$90升級套餐含主廚例湯、白飯、開胃小菜及飯後甜點，也可加購$199升級飲品套餐，內含白飯、開胃小菜、飯後甜點及冷熱奶茶一杯。

時令椒鹽香蒜一隻魚套餐 $400/單點$310

霸氣整尾的炸鱸魚，一上桌就立刻成為焦點！上頭撒滿了蔥、蒜，吃起來沒腥味，辛香料把魚的鮮甜味更加凸顯出來，肉質口感也不錯，喜歡吃魚的朋友可別錯過！(可調整辣度)

配菜部分特別喜歡白菜滷，不會像一般的白菜滷那麼油膩卻又保有香氣！蒸蛋軟嫩綿密，上頭還有古早味的蝦米肉燥，讓蒸蛋多了份思念的味道。

山藥雞湯喝起來甘甜順口，冷冷的天氣，喝碗熱湯身體都暖了起來了！

宮保乾燒鍋巴蝦球套餐 $400/單點$310

一上桌就聞到大火香煸乾辣椒加上酸酸甜甜的宮保味道，乾辣椒與蔥段的紅綠相間加上滿滿的花生及剝好殼的蝦子，光看就超欠吃啊！最厲害的是裏頭還有加入那吸滿香氣的鍋巴，香脆的花生讓我筷子停不下來，蝦子約有7.8隻。(可調整辣度)

三日燉煮半筋半肉精燉牛套餐 $450

上桌後，被那燉煮到軟嫩的半筋半肉給吸引到，選用的澳洲牛，是以三日慢燉的方式烹調，鹹香的醬汁充滿著牛肉的香氣與蔬果的香甜，不經讓你一口接一口的配著飯！

餐後還有附上自製茶凍，讓你吃完更有飽足感！

湯明午茶手作系列 $299
內含任一冷/熱飲一杯+手作昭和焦糖布丁+青蔥培根司康or芋泥夾心Q心鬆餅。

「焦糖手工昭和布丁」介於果凍跟蒸蛋的口感，蛋味不會過重，配上焦糖醬甜度剛剛好。

「青蔥培根司康」味道很像青蔥蘇打餅乾，屬於外酥內鬆軟紮實的司康，配上一杯好茶剛剛好！

正欉木柵鐵觀音-冷泡

全台灣有種植鐵觀音茶的地方屈指可數，其中店家使用的是木柵鐵觀音最出名的，透明的方瓶裝著琥珀偏紅的冷泡鐵觀音，原來喝茶也可以這麼時尚！因為冷泡的關係喝起來苦澀味偏淡，但還是保有獨特的茶香與果酸味，非常順口好喝。

「芋泥夾心Q心鬆餅」口感是Q彈紮實的那種，芋頭香氣十足，還不錯～

正阿里山烏龍(阿里山石桌茶區)-熱泡

選用阿里山最具代表性石桌茶區種植的青心烏龍，石桌茶區有獨有的砂質赤土加上高海拔雲霧繚繞的氣候，種植出的茶業聞名全台。熱泡喝起來會略帶點苦澀感，但是茶味香氣濃郁，適合愛喝茶的老饕們。

現代人更懂得享受是什麼，如果你喜歡台菜也喜歡台灣好茶，那「湯明茶樓」絕對是你最佳的首選之一！我個人就是一個特愛台菜也喜歡喝茶的人，加上新推出的下午茶套餐，讓我立馬揪了好友們一起來聚餐～

▲湯明午茶手作系列菜單MENU

▲湯明茶樓菜單MENU

湯明茶樓

店家地址：新竹市東區林森路229巷1弄13號

營業時間：11:30-22:00 (最後出餐20:30)

訂位專線：03-5277559

停車資訊：四維停車場

本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享

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