【新竹美食】隱藏在天橋下巷弄裡的老字號『麥園紅牛牛排館』是不少新竹人從小吃到大的老味道！140元起就能讓你吃到飽～推薦厚切牛排、魷魚排！

隱藏在東大陸天橋下巷弄裡的老字號「麥園紅牛牛排館」，是不少新竹人從小吃到大的老味道，以前舊名為「玲園」，改名後風味依舊不變，當天前往用餐感覺的出來有不少忠實顧客。「麥園紅牛牛排館」保有夜市牛排的特色及價格，不過使用的食材不馬虎且非常講究，不使用重組肉、黑心油！食材來源都有一一標示清楚，讓你吃得安心自在！價格140元起就能讓你吃到飽，內用玉米濃湯、紅茶喝到飽，附餐還有30年老字號人人麵包的餐包，整體親切的招待與寬敞舒適的用餐環境，就像在家一樣的放鬆自在，我想這就是飄香多年的老味道吧！

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「麥園紅牛牛排館」前身是在花園街夜市裏頭，民國93年接手後，一路到101年花園街夜市熄燈後，搬遷至花園街這裡到現在已有將近20年頭，有著正統西式牛排，還有路邊攤的價格，我想這就是麥園紅牛牛排館能一路經營到現在的不二法門吧！店面雖不算起眼，但有大大顯眼的紅色招牌，走過、路過不易錯過！看似在巷弄民宅裡，不過離新竹市中心非常近，距離新竹火車站只有8分鐘的步行時間！

內用空間非常寬敞舒適，不像夜市那種擁擠感，防疫期間更需要保持好用餐的距離！整體用餐氛圍就像在家一樣的舒適放鬆～冬天來用餐也不用風吹淋雨，夏天用餐還有冷氣，價格也一樣賣你夜市價格！

「麥園紅牛牛排館」秉持著食安的堅持，食材公開透明化，不使用重組肉、黑心油，讓各位吃的安心自在最重要！

▲麥園紅牛牛排館菜單MENU

當天用餐看到新上市的魷魚排，二話不說也點一份來試試！

點完餐後，就來自助區取用喝到飽的玉米濃湯、紅茶啦！

醬料區有提供多種選擇，該有的都有，這點比起夜市真的是大大滿足消費者耶！

用餐前，一定要先來享用兩碗熱呼呼的玉米濃湯！有人跟我一樣也是這樣嗎？XD不過也要是好喝的玉米濃湯我才會先喝兩碗墊墊胃啦！「麥園紅牛牛排館」的玉米濃湯屬於微微濃稠感的那種，玉米用料實在，入口香氣足，不經讓你一口接一口，一定要再撒上胡椒粒更對味啦！

享用完玉米濃湯，來看看老闆娘精湛的製作過程，光看那牛排原肉的色澤就知道不是重組肉了！而且那個魷魚也太大隻了吧！XDD

醬料請店家不要幫我事先淋上，額外附上紅蘑菇醬與黑胡椒醬給我！這樣吃起來感覺更高貴但卻又不貴哈哈哈

原本餐包是使用costco餐包，不過現在使用的餐包更是大有來頭！是使用30年老字號「人人麵包」的餐包，餐包烤得微酥口感，單吃或是沾著玉米濃湯都很不錯！

🔺厚切牛排 $220
🔺雙拼雞排+豬排 $210
🔺魷魚排 $170

與朋友共點了厚切牛排、雙拼雞排+豬排、魷魚排，這樣海陸一次享有！而且牛、豬、雞都要吃到，超棒的！

我必須說，「麥園紅牛牛排館」的厚切牛排真的是我吃過最喜歡最實在的，不僅大塊厚實，吃起來也相當軟嫩多汁且絕不使用重組肉，不時在嘴裡散發肉的甜香，真的是會讓人大快朵頤的享用一頓耶！

對了，熟度有5分、7分兩種選擇，推薦各位試試5分熟度，然後牛排是使用澳洲沙朗牛排唷！

店裡也有多款雙拼選擇，我們點的是雙拼雞排+豬排，光是兩大片豬排加一大塊雞排就讓我們吃得非常飽了！

雞腿排煎得皮外酥，肉質鮮嫩挺喜歡得，豬排也不乾柴，完全能讓你大口吃肉，肉食主義者不要錯過啦！

鐵板麵吸附醬汁，稠度與口感都很到位，讓人一口接一口！

魷魚排一上桌把我們給震驚了！完整一大條的魷魚排就占滿了整個鐵盤！

魷魚口感吃起來特別有嚼勁，吃得出食材的新鮮，跟朋友的牛排可以互相分享，這樣海陸一次享受到了！重點是整體的份量十足，想吃夜市牛排，我會推薦你直接來「麥園紅牛牛排館」試試，保證一試成主顧啦！推推推～另外，麥園紅牛牛排館也有與UberEats配合唷！在家也能享用平價美味的牛排～