【新竹美食】竹北新開幕．索鉄旗下新品牌『小院子·台食茶館』正式開館！清水紅磚打造的茶館就是美，聚餐新選擇！

新竹又新開一間以台式定食為主的茶館啦！是「Sauté Restaurant 索鉄」旗下新品牌「小院子·台食茶館」，店外觀以清水紅磚打造，是砌磚技職類冠軍帶領的團隊所設計的，真的很有味道！餐點提供台式定食、輕食鹹點、精緻創作甜品、台灣精品茶飲、台灣果茶特調、台灣茶拿鐵、寶島現打慢磨果汁、寶島水果凍飲飲品等等，菜單選擇超過百種，完全就是聚餐首選的好地方！整體的價格雖不親民，但不收取服務費且還有集點活動，目前試營運95折後滿千再送百！已迫不及待二訪「小院子·台食茶館」啦！

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「小院子·台食茶館」絕對會是2021年初打卡超夯的茶館！走過、路過絕對不會錯過這美到翻的建築，門前的清水紅磚牆是全國技能競賽砌磚職類及國手指導教練帶領的團隊為小院子所設計的，以仿古清水磚與現代鐵件融合更有味道，門前的大樹也有點落羽松的樣子，整個感覺很有秋天的味道！真的光是外觀就吸引著我們呢！2020年也有一間很有味道的餐廳，那肯定是這間「八二親食 mama kim」，以下附上連結供各位參考！

【八二親食 mama kim】以80%的蔬食、20%的葷食帶給各位健康均衡、營養美味的一餐！(不收服務費/內有菜單MENU)

「小院子·台食茶館」目前尚無特約停車場，皆採路邊停車，勝利十二街有公有停車場，步行過來約2分鐘，若是騎機車的朋友會比較方便！

OMG！你們看這個光影，打下來美死了！不先在門口拍一張怎麼行？

這幾年來，台式餐館是越來越多了，大家都會拿冰心鳳茶、春水堂來比較，但我想說的是，每一個品牌都有它的故事，當然在餐點上更是有自家的特色與招牌，我想主廚與團隊盡心去研發出的每一道料理，都有那道菜的故事吧！OK…離題了，我想說的是，「小院子·台食茶館」第一眼給我的感受就是非常舒服的，從店外觀再到室內的牆磚、地磚，還有陽光照射進來的感覺，我想整個團隊一定是費盡了心思去做每一個細節，這就是好店值得再訪的原因之一吧！

精緻創作甜品可以直接來甜點櫃挑選，不然菜單上只有名稱可以參考，但來到甜點櫃前後，卻讓你選擇障礙了XD 每一款看起來都相當吸引啊！！

「小院子·台食茶館」每人低消為$300（120cm以下孩童免低消），採半自助式服務方式，免收一成服務費，然後所有餐點皆是限量供應，甜點以現場供應數量為主，每日售完不補。

「小院子·台食茶館」還在試營運階段，所以用餐享有九五折優惠，而且滿三佰元即可成為會員並且累計點數！印象中集滿10點就有150元抵用金，以此類推唷！

無收取服務費，所以餐具、水杯等等都是自取！

▲小院子·台食茶館菜單MENU

▲小院子·台食茶館菜單MENU

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．辣味醬香酥雞翅 $150

開胃菜挑了好久，最終點了辣味醬香酥雞翅來試試，一入口那個酸辣勁直衝你的舌尖味蕾，雞翅還保有它的香酥內嫩，令人允指回味的一道開胃菜！

．辣味啤酒豆乳炸雞 $360
．辣味雷夢鮮蝦蛤蜊麵疙瘩 $390
．C套餐+$220 ($120飲品+$180甜點，可補差額更換)

每道定食套餐皆附六式小菜及每日湯品。※品項、口味皆不定期更換。

當天的六式小菜都還蠻喜歡的，當天湯品是很道地的台式酸辣湯，也挺順口好喝的！

定食有牛、豬、雞、蔬食、海鮮五大類選擇，我們點的這道「辣味雷夢鮮蝦蛤蜊麵疙瘩」是菜單上的推薦品項，有不少的蛤蜊、蝦子，辣度只有微辣程度，入口還帶有檸檬的清香，還蠻合我胃口的，主食麵疙瘩口感挺有Q勁，吸附整個醬汁更對味！份量上稍稍少了些，但整體還算可以接受。

再來這道「辣味啤酒豆乳炸雞」我真的要給它大力推薦耶！一上桌被它陣陣香氣給迷著，光是聽到啤酒豆乳就想嚐試！！

米飯可選擇白飯或藜麥飯，我選了更營養健康的藜麥飯來試試，口感挺香Q的！

上頭還有各式炸蔬食點綴，主食辣味啤酒豆乳炸雞真的是讓我一口接一口，豆乳的鹹香滋味在嘴裡徘徊同時，尾韻還有淡淡啤酒香氣，辣度上我是覺得還好，不嗜辣的朋友應該也可以嚐試！

．雷夢百香翡翠綠 $130
．蜂蜜菊花枸杞 $120
．北山四季春馬茲卡邦慕斯 $180
．柚子碳焙烏龍茶塔 $220

享用完鹹食，當然要繼續我們的下午茶啊！不過這麼高級的飯後甜點，當然是要加購套餐才有的啦XDD 上面的價格是原價唷！C套餐+$220 ($120飲品+$180甜點，可補差額更換)

第一眼讓我看中的就是這顆「柚子碳焙烏龍茶塔」，其實乍看會以為是檸檬塔，是以碳焙烏龍茶、法國T55麵粉下去製作塔皮，內餡是日本100%柚子卡士達醬，上層是藍絲卡發酵奶油，還有以果乾點綴，整個看上去非常精緻，我想這就是它吸引我的地方！

塔皮夠酥香，搭在一起不會過甜膩，飯後來一顆剛剛好。

再來這個是「北山四季春馬茲卡邦慕斯」，不論造型還是口味上也挺不賴的，北山四季春茶香濃，帶有一點花香味且沒有苦澀味，以馬斯卡彭起司、藍絲可鮮奶油下去調和，裏頭還吃得到四季春手指餅乾，是一款蠻有層次的一款甜點。

我點的「雷夢百香翡翠綠」，有些偏酸且沒什麼茶香味，個人沒這麼喜歡，希望下次可以點道喜歡的！畢竟飲料還有太多太多選擇了！！

朋友點的「蜂蜜菊花枸杞」非常順口好喝耶！飯後來一杯挺養生健康的，沒意外應該是可以回沖的。

搶在試營運期間前來「小院子·台食茶館」用餐，除了怕之後人多會難訂位之外，還有一個原因就是因為有折扣活動啦！(發揮我的客家人精神哈哈哈) 總之，第一次來就愛上這裡了，開始期待二訪了！